Question

【题目】方便面是人类历史上最伟大的发明之一。下列关于方便面的说法正确的是（ ）

A.不能添加食品添加剂B.食用时，调料包应酌量添加

C.包装袋破损会缩短保质期D.油炸方便面，经济方便，应该经常食用

Answer 1

【答案】BC

【解析】

A、食品添加剂能使食品色、香、味具全，因此可以在食品中添加合适的添加剂，A不正确；

B、食用方便面时，根据自己的口味调料包可酌量添加，B正确；

C、包装袋破损会使方便面受潮并与氧气发生缓慢氧化而加快变质，缩短保质期，C正确；

D、油炸方便面，经济方便，但不能经常食用，因为方便面营养不全面，添加剂较多，影响身体健康，D不正确。故选BC。