Question

许多因素会影响化学反应速率．请分析下列实验或事实，分别说明在其他条件不变时，这些因素是如何影响化学反应速率的．示例：硫在纯氧中燃烧比在空气中进行得更快，更剧烈．答：增大反应物浓度，可以加快化学反应速率．
（1）同种食品在夏天比冬天更容易变质．
（2）过氧化氢溶液在常温下能缓慢分解，若加入少量MnO₂时分解加速．
（3）化学反应有多种类型，氧化反应是化学反应中的一种．氧化反应又分为剧烈氧化和缓慢氧化两种．请你举出一个在日常生活中发生缓慢氧化的事例．

Answer 1

分析：可以根据影响化学反应速率的因素有很多，例如：温度、溶液的浓度、接触面积、催化剂等；
（1）同种食品在夏天比冬天更容易变质，可以从温度方面来分析；
（2）过氧化氢溶液在常温下能缓慢分解，若加入少量MnO₂时分解加速，说明了使用催化剂，可以加快化学反应速率；
（3）根据生活中常见的缓慢氧化反应来解答该题．

解答：解：（1）同种食品在夏天比冬天更容易变质，因为夏天温度更高，这说明了升高温度，可以加快化学反应速率；
（2）过氧化氢溶液在常温下能缓慢分解，若加入少量MnO₂时分解加速，说明了使用催化剂，可以加快化学反应速率；
（3）缓慢氧化是指不易觉察的氧化反应，生活中常见的缓慢氧化反应有食物的腐败、农家肥的腐熟、酒的酿造等．
故答案为：（1）升高温度，可以加快化学反应速率；
（2）使用催化剂，可以加快化学反应速率；
（3）食物的腐败（其它合理答案也可）．

点评：熟练掌握能够影响化学反应速率的因素，并能够根据具体的情况进行具体的分析．