题目内容
【题目】化学与我们的生活密切相关
⑴某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示。
①糖类和右表中的蛋白质﹑_____能够为人体提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是_____。（填序号）
a.土豆 b.牛奶 c.豆油
③缺____(填元素名称)可能导致骨骼疏松，畸形，易得佝偻病。
④人体不可缺少的营养物质有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，水和_______
【答案】 脂肪 a 钙 维生素
【解析】糖类、油脂、蛋白质都能给人提供能量，糖类是最直接的供能物质，油脂是备用能源物质，蛋白质主要是构成细胞的基础物质。②土豆中含有大量的淀粉，牛奶中含蛋白质比较丰富；都有主要是油脂；③人体缺钙会导致骨质疏松，幼年缺钙会导致佝偻病；④人体不可缺少的营养物质有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质（无机盐），水和维生素
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