Question

【题目】下列食物主要提供蛋白质的是

A. 菜油B. 牛奶C. 大米D. 蔬菜

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、菜油中富含油脂，故选项错误。
B、牛奶中富含蛋白质，故选项正确。
C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
D、蔬菜中富含维生素，故选项错误。
故选：B。