Question

【题目】下列食品有益于人体健康的是( )

A. 香烟 B. 发霉的花生 C. 无公害蔬菜 D. 超过保质期的牛奶

Answer 1

【答案】C

【解析】A、点燃香烟产生的烟雾中含约4000种化学物质，很多是有毒物质，香烟对人体健康不利，不符合题意；B、发霉的花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素具有致癌作用，发霉的花生对人体健康不利，不符合题意；C、无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜，无公害蔬菜对人体健康有利，符合题意；D、超过保质期的牛奶中含有对人体有害的物质，对人体健康不利，不符合题意。故选C。