题目内容
【题目】下列食品包装措施中，不能有效防止食品腐败的是（ ）
A.填充氮气
B.填充空气
C.填充二氧化碳
D.抽成真空
【答案】B
【解析】A、氮气化学性质稳定，常温下不易与其他物质发生反应，常作保护气，故A不符合题意。
B、空气中含有氧气，会使食物发生缓慢氧化，不能防止食品腐败，故B符合题意。
C、填充二氧化碳，隔绝了氧气，能起到防腐的作用，故C不符合题意。
D、抽成真空，使食品不与任何气体接触，能起到防腐作用，故D不符合题意。
所以答案是：B
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