Question

【题目】学校食堂提供了下列5种食物：①青菜 ②苹果 ③米饭 ④猪肉 ⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（　　）

A. ①②③ B. ①④⑤ C. ①③⑤ D. ③④⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，青菜、苹果中富含维生素；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；猪肉、鱼中含有蛋白质；A、①②③中富含维生素、糖类，缺少蛋白质，错误；B、③④⑤中富含糖类，蛋白质，缺少维生素，错误；C、①③⑤中富含维生素、糖类、蛋白质，安排的午餐食谱中，C的营养搭配较为齐全，较合理，正确；D、①④⑤中富含维生素、蛋白质，缺少糖类，错误。故选C。