Question

【题目】化学与我们的健康、生活息息相关，下列说法中，不正确的是（　　）

A. 用碳酸氢钠做发酵粉

B. 室内放置一盆水，不能防止煤气中毒

C. 夜间室内煤气泄漏，立即开灯检查

D. 霉变的食物对人体有害，禁止食用

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、碳酸氢钠能和面粉发酵时产生的酸反应，生成无毒的氯化钠和二氧化碳气体，二氧碳气体受热膨胀会使糕点松软，对人体无害，选项正确；

B、一氧化碳难溶于水，放一大盆水，不能防止煤气中毒，选项正确；

C、煤气泄露，立即开灯检查，容易引起火灾，甚至引起爆炸，选项错误；

D、霉变食品中常含有霉菌毒素，所以不可以食用，选项正确。故选C。