题目内容
【题目】河南烩面营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.羊肉
B.青菜
C.小麦粉
D.花生油
【答案】A
【解析】解:A、羊肉中富含蛋白质,故选项正确.
B、青菜中富含维生素,故选项错误.
C、小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、花生油中富含油脂,故选项错误.
故选A
练习册系列答案
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【题目】河南烩面营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )
A.羊肉
B.青菜
C.小麦粉
D.花生油
【答案】A
【解析】解:A、羊肉中富含蛋白质,故选项正确.
B、青菜中富含维生素,故选项错误.
C、小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、花生油中富含油脂,故选项错误.
故选A