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下列说法错误的是
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D
试题分析:甲醛是一种有毒物质,尽管可以防腐,但不能用做食品防腐剂。选D。
点评:物质的性质决定其用途,甲醛有毒,不可做食品防腐剂。
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根据你学过的化学知识,判断下列说法正确的是
A.经常用水冲洗自行车可以防锈
B.可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏
C.用铁锅烹饪会在食物中留有人体需要的铁元素
D.在煤炉上放一壶水,可以防止一氧化碳中毒
(6分)如图所示的物质为家庭中一些常见物质,根据所学知识填空。
白醋 精致碘盐 纯碱 全效洗洁精(主要成分:HCl)
A B C D
(1)上述物质可认为是纯净物的是
。[填序号,下同]
(2)上述物质配置成水溶液后滴入酚酞,酚酞变红的是
。
(3)小爽注意到全效清洁剂使用注意事项中有“勿用于金属及大理石表面”。为了探究其原因,她将厕所清洁剂分别滴在两种物质上:①铁钉 ②大理石,均观察到有气泡产生,推测产生的气体分别是①____________,②___________。
(4)如果把白醋(主要成分化学式CH
3
COOH)与纯碱混合也会产生气泡,反应方程式为
。(友情提示:醋酸钠的化学式为:CH
3
COONa)
下列叙述不正确的是
A.缺铁会导致佝偻病
B.蛋白质是构成细胞的基本物质
C.食用蔬菜、水果可以补充维生素
D.人类食物所供给的总能量中大部分来自糖类
下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况,其中有错误的是
(5分)膳食合理有利于人体健康,应用所学化学知识解决问题。
(1)下列食品中富含蛋白质的是(填序号,同下)
。
①绿豆 ②苹果 ③牛肉 ④胡萝卜
(2)右图所示某品牌的食品包装袋上的配料,该配料中缺少人体所需的营养素是
;该产品配料中能提供能量的是
。
(3)厨房中常用下列物品,其中主要是利用有机合成材料制得的是
。
①合成橡胶手套 ②棉布围裙 ③不锈钢炊具 ④塑料保鲜膜
(4)某些物质的近似pH为:柠檬汁为2.4、食盐水为7、肥皂水为10、烧碱溶液为13。旅游时若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),涂抹上述物质
可以减轻疼痛。
下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是
A.缺铁元素会患贫血症
B.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂
C.缺碘元素会使儿童发育停滞,严重的会导致侏儒
D.人体如果缺钙可能患佝偻病
化学就在我们身边,请运用所学的化学知识,回答或解释下列生活中的问题。
(1)日常生活中食用的米饭、面包、土豆中富含的营养素是
。
(2)将浑浊的河水用下图所示的简易净水器进行净化,
其中活性炭的主要作用是
。
(3)生石灰可作干燥剂,其原因是(用化学方程式表示)
。
(4)下图所示为某种Vc说明书的一部分。
请你回答:
①Vc中氢、氧元素的质量比为(最简整数比)
。
②取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液变红色,说明其溶液显
性。
③若每人每天需Vc约60 mg,假设Vc完全来自右图的“维 生素C”片,每天至少应服用
次。
根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法正确的是( )
A.在食品袋里充入氧气延长食品的保质期
B.被蚊虫叮咬后,可涂一些含有NH
3
·H
2
O的药水
C.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理
D.常用钢丝球擦洗铝壶可以使其光亮洁净和更耐用
关 闭
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