题目内容

【题目】最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺【化学式为C3H5NO】,食用后有害健康。试计算(要求写出计算过程注意解题格式!):

(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?

(2)丙烯酰胺中各元素的质量比m(C) :m(H) :m(N):m(O)是多少?

(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少(计算结果精确至0.1%)?

【答案】(1)71 (2) 36:5:14:16 (3)50.7%

【解析】

试题分析:

解:(1)C3H5NO的相对分子质量为12×3+1×5+14×1+16×1=71

(2)C3H5NO中m(C) :m(H) :m(N) :m(O)=(12×3):(1×5):(14×1):(16×1)=36:5:14:16

(3)C3H5NO中碳元素的质量分数=×100%=50.7%

练习册系列答案
相关题目

【题目】金属过氧化物等可作宇宙飞船或潜水艇中的氧气再生剂,如:过氧化钠(Na2O2)在常温下能与人呼出的二氧化碳反应生成氧气,化学方程式为:2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑。为了验证该反应中氧气的产生,某兴趣小组的同学设计了如图所示的实验。

(1)A装置中所发生反应的化学方程式为 ;实验室确定气体发生装置时应考虑的因素是 ;检查A装置的气密性的方法是:将A装置中导气管上的胶皮管用弹簧夹夹住,往长颈漏斗中注入水至液面高出漏斗颈的下端管口,若能观察到 现象,即可证明装置不漏气。

(2)表明二氧化碳没有被过氧化钠完全吸收的现象是

(3)用带火星的木条放在集气瓶口检验氧气是否收集满,这是利用了氧气性质中的

(4)如果用脱脂棉包裹一定量的Na2O2固体,然后向其中通入CO2,脱脂棉很快就燃烧此现象说明该反应为 反应(填“吸热”或“放热”);

(5)常温下水也能与Na2O2反应生成氧气和氢氧化钠,该反应的化学方程式为2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑,若要检验干燥的二氧化碳能否与过氧化钠反应生成氧气,对以上实验装置的改进为

(6)实验室中的过氧化钠如果保存不当,容易与空气中的CO2和水蒸汽发生反应变质。今称取10g过氧化钠样品(杂质不参加反应)放人烧杯中,向其中加入10g水,二者完全反应后。称量烧杯中剩余物质的总质量为18.4g(不包括烧杯的质量,且气体的溶解忽略不计)。试计算过氧化钠样品中杂质的质量分数(要写出计算过程)。(3分)

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网