题目内容

【题目】超市里常出售一些易脆、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包装袋中充一种气体,有的还放入一小袋的干燥剂。从卫生、安全和经济等角度综合考虑,回答:

(1)对充入气体的要求是①_______________ ________________

(2)下列物质中,符合上述条件最适宜用作充入气体的是_______

A.空气 B.氦气 C.氧气 D氮气

【答案】 化学性质稳定 无毒 D

【解析】(1)充气包装是现代常用的食品包装方式,是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质;故充气包装除了能保鲜外,还能防止食品在运输、储存时发生挤压,所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体(合理即可);(2)所充入的气体首先应具备:无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体,空气中的氧气、氧气利于微生物的繁殖,不能充入;氦气属于稀有气体,价格高;氮气无毒、不与食物反应,廉价易获得,富含要求,故最适宜用作充入气体是氮气

练习册系列答案
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【题目】向不锈钢材料中加入金属铬(Cr)能有效提高不锈钢的抗氧化性和耐腐蚀性。为比较金属铬与常见金属铝、铜在金属活动性顺序中的相对位置关系,小明和小华进行了如下探究活动:

【猜想与假设】根据所学知识,猜想三种金属在金属活动性顺序中的相对位置关系:

猜想一:Al Cu Cr;猜想二:Cr Al Cu ; 猜想三:______________________

【实验与探究】

(1)小明的实验:取大小相同的表面已打磨光滑的铝、铬、铜三种金属片

实验步骤

实验现象

解释与结论

分别取三支试管,向其中加入等质量、同浓度的稀硫酸,然后将铝、铬、铜三种金属分别插入三支试管中。

铝片表面产生的气泡较快,铬片表面产生的气泡较缓慢,铜片表面无明显现象。

所取稀硫酸需要等质量、同浓度的目的是_______________

猜想_______成立。

铬与稀硫酸反应生成蓝色的硫酸亚铬(CrSO4)溶液,反应的化学方程式为__________________

(2)小华的实验:

小华只选用了三种药品进行实验,也得出了三种金属在金属活动性顺序中的相对位置关系,你认为小华选择的三种药品可能是_________________________

【总结与归纳】由上述实验得出比较金属活动性强弱的方法有:

_____________________________;②______________________________

(3)少数很不活泼的金属如金、银、铂等在地壳中以单质的形式存在,其余金属都以化合物的形式存在;镁能在空气中燃烧,而铁只能在氧气中或氧气含量更高的空气中燃烧。据此分析,比较金属的活泼性强弱还可以根据:

_____________________________;④______________________________

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