题目内容
为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“达尔法”分解其中的蛋白质。其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式为
），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：
。现取该牛奶样品
，用“盖达尔法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用
溶质质量分数为
的稀硫酸恰好完全吸收。计算并回答下列问题：（相对原子质量：
）
（1）产生氨气的质量是多少克？_____（计算结果精确到
，下同）
（2）牛奶中含氮元素的质量是多少克？_____
（3）如图是该牛奶包装标签的部分内容：
已知牛奶中蛋白质含氮元素的质量分数为
，请你通过计算确定，该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标明的质量标准。_____
练习册系列答案
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实验课上，李杰拿出一片黄色的金属向同学炫耀说他捡到了黄金，张峰说他曾在网上看到过，有一种铜锌合金外观和黄金相似，常被误认为是黄金。于是他与李杰开始探究。
（提出问题）这块黄色金属是黄金？还是铜锌合金？
（猜 想）①李杰认为是黄金 ②张峰认为是铜锌合金
（查阅资料）合金中的金属保持各自的化学性质，金在高温下不与氧气反应，锌在高温下与氧气反应生成白色固体。
（设计实验）李杰设计的实验是：截取一小片黄色的金属放在石棉网上用酒精灯加热；张峰设计的实验是：截取一小片黄色的金属放入硝酸银溶液中。
（现象与结论）李杰在实验中观察到黄色的金属变黑，则他的猜想_____（填“正确”或“错误”），黑色物质是_____。张峰在实验中观察到的现象是_____，反应的化学方程式为_____（只写一个）。
（反思与应用）假如你与张峰的观点相同，请你设计另一实验方案并完成下列实验报告。
实验操作 | 实验现象 | 化学方程式 |
截取一小片黄色金属放入_____溶液中. | _____ | _____ |