题目内容
下列有关塑料的说法中，正确的是(? )
A.塑料的诞生，极大地方便了人们的生活，所以它对人类只有益处
B.所有的塑料制品都可用来盛装贮存蔬菜或熟食
C.塑料制品有质轻、绝缘、耐腐蚀和价格便宜等优点
D.塑料是由相同的小分子直接聚合而成的
【答案】
C
【解析】塑料的广泛应用确实方便了人们的生活，但同时，由于塑料的不可降解性，也给环境造成了严重的污染，故A不正确；有些塑料是有毒的，如聚氯乙烯，它不能用来盛装贮存蔬菜和熟食，故B不正确；不同的塑料是由不同的小分子聚合而成的，如聚乙烯是由乙烯分子聚合而成，而聚氯乙烯是由氯乙烯分子聚合而成，故D不正确。
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表格是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量．
（1）食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是 ．
（2）中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表分析，应适当补充富含油脂、 和无机盐的食物．
（3）下列有关营养素的说法中，不正确的是（ ）
①缺蛋白质，会引起低血糖 ②缺乏维生素C，会引起坏血病
③缺乏铁元素，会引起贫血 ④维生素和无机盐的摄入，应该多多益善
（4）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（ ）
A．用“苏丹红一号”作食品添加剂 B．蒸馒头时加入适量纯碱
C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D．用聚乙烯塑料包装食品
（5）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 ．
| 小麦 | 大米 | 玉米 | 红薯 | |
| 蛋白质（g） | 9.4 | 7.7 | 4 | 1.1 |
| 糖类（g） | 75 | 76.8 | 40.2 | 23.1 |
| 油脂（g） | 1.4 | 0.6 | 2.3 | 0.2 |
| 维生素A（μg） | 11 | 0 | 63 | 125 |
| 维生素C（mg） | 0 | 8 | 10 | 26 |
| 钙（mg） | 25 | 11 | 1 | 23 |
| 铁（mg） | 0.6 | 1.1 | 1.5 | 0.5 |
| 锌（mg） | 0.2 | 0.9 | 0.9 | 0.15 |
（2）中国人的饮食以小麦和大米为主，根据上表分析，应适当补充富含油脂、
（3）下列有关营养素的说法中，不正确的是（
①缺蛋白质，会引起低血糖 ②缺乏维生素C，会引起坏血病
③缺乏铁元素，会引起贫血 ④维生素和无机盐的摄入，应该多多益善
（4）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
A．用“苏丹红一号”作食品添加剂 B．蒸馒头时加入适量纯碱
C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D．用聚乙烯塑料包装食品
（5）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
