Question

【题目】食品安全关系到人民的健康，下列属于安全食品的是

A. 用甲醛浸泡的韭菜 B. 用生霉的大米制的米粉

C. 加入化工染料苏丹红的辣椒酱 D. 加入适量碳酸氢钠焙制的面包

Answer 1

【答案】D

【解析】A. 不可用甲醛浸泡的韭菜，甲醛有毒。 B. 不可用生霉的大米制的米粉，有毒。

C. 不可加入化工染料苏丹红的辣椒酱 ，有毒。 D. 加入适量碳酸氢钠焙制的面包，属于安全食品。

点睛∶本题主要考查食品安全知识。