题目内容

(4分)生活处处有化学,家庭就是个化学小世界。
(1)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是          (填“单质”“元素”或“原子”)。  
(2)在餐桌上,当我们发现某种汤很淡时,通常的做法是增加        ,这个过程中一定不变的是     ,一定变大的是         。(请填下列选项中的字母)
A.水的质量B.汤的质量C.盐的质量D.盐的质量分数
(1)元素 (2)C  BCD

试题分析:(1)物质是由元素组成的,强化铁酱油中的铁,是以化合物的形式存在于酱油中的,不能以分子、原子、离子的形式存在,故是指元素。
(2)汤很淡,说明盐的量较少(即溶质质量分数较小),可通过加入盐来增加汤的咸味,故选C;加盐溶解时,汤(溶液)中盐的质量增加,但不会改变水的量,汤(溶液)的质量会随之增加,汤(溶液)中盐的含量(即溶质质量分数)也增加,故选BCD
点评:本题较简单,但能够紧密联系生活实际,这就要求学生能将所学知识应用到日常生活的问题解决中,解答本题只要理解和熟记溶液的组成,及溶质的质量分数的计算即可。
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