题目内容
化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是 (填字母序号);
(2)厨房中使用的物品中,请你例举两种所使用的主要材料属于合成材料的,如塑料脸盆、 等;
(3)通过铁锅能将食物烧熟,是利用了金属铁的 性;为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是 .
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是
(2)厨房中使用的物品中,请你例举两种所使用的主要材料属于合成材料的,如塑料脸盆、
(3)通过铁锅能将食物烧熟,是利用了金属铁的
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素,金属的物理性质及用途,金属锈蚀的条件及其防护,合成材料的使用及其对人和环境的影响
专题:化学与生活
分析:(1)人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.维生素主要存在于水果和蔬菜中;
(2)熟记有机合成材料的种类;
(3)铁具有良好的导热性和导电性,防止铁制品生锈的措施是:保持铁制品表面干燥与洁净;形成一层保护膜;或改变内部结构制成合金等.
(2)熟记有机合成材料的种类;
(3)铁具有良好的导热性和导电性,防止铁制品生锈的措施是:保持铁制品表面干燥与洁净;形成一层保护膜;或改变内部结构制成合金等.
解答:解:(1)维生素主要存在于水果和蔬菜中,故答案为:A;
(2)合成材料包括:塑料、合成纤维、合成橡胶;故答案为:油烟机的塑料外壳;不粘锅的材料聚四氟乙烯;塑料薄膜等塑料制品或合成橡胶制品或人造纤维制品(合理即可);
(3)铁具有良好的导热性和导电性,防止铁制品生锈的措施是:保持铁制品表面干燥与洁净;形成一层保护膜;或改变内部结构制成合金等.故答案为:导热; 保持铁制品表面干燥与洁净等合理答案.
(2)合成材料包括:塑料、合成纤维、合成橡胶;故答案为:油烟机的塑料外壳;不粘锅的材料聚四氟乙烯;塑料薄膜等塑料制品或合成橡胶制品或人造纤维制品(合理即可);
(3)铁具有良好的导热性和导电性,防止铁制品生锈的措施是:保持铁制品表面干燥与洁净;形成一层保护膜;或改变内部结构制成合金等.故答案为:导热; 保持铁制品表面干燥与洁净等合理答案.
点评:本考点考查了元素与人体健康的关系、防锈措施和化学材料的有关知识,综合性比较强.有关食品问题是中考的主要考点之一,食品在现实生活中应用很广泛,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.
练习册系列答案
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