题目内容
为迎接中考并取得佳绩，小红的奶奶为她制定了以下食谱：米饭、烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为均衡营养，你觉得应该再给她补充的食物是（ ）
| A、牛肉 | B、河蟹 | C、青菜 | D、牛奶 |
考点：均衡营养与健康
专题：化学与生活
分析：人体需要的六大营养素有：水、蛋白质、糖类、无机盐、维生素、油脂．
根据题中所给的食谱，判断所含的营养素以及缺少的营养素．
根据题中所给的食谱，判断所含的营养素以及缺少的营养素．
解答：解：题中的食谱中提供的营养素有：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水，缺少维生素．
A、牛肉中含有大量的蛋白质，故A错误；
B、河蟹中含有大量的蛋白质，故B错误；
C、青菜中含有大量的维生素，故C正确
D、牛奶中含有大量的蛋白质、水，故D错误．
故选：C．
A、牛肉中含有大量的蛋白质，故A错误；
B、河蟹中含有大量的蛋白质，故B错误；
C、青菜中含有大量的维生素，故C正确
D、牛奶中含有大量的蛋白质、水，故D错误．
故选：C．
点评：本题主要对六大营养素进行了考查，同时告诫我们要合理膳食．
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