题目内容
某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等．该饮料不能为人体补充的营养素是（ ）
| A．蛋白质 | B．维生素 | C．无机盐 | D．油脂 |
试题分析：脂肪属于油脂，蛋白粉中主要含有蛋白质，钾、钙是以
无机盐的形式存在的，属于无机盐．
A、蛋白粉中主要含有蛋白质，所以正确．
B、上述配料中的物质不含维生素，所以错误．
C、钾、钙是以无机盐的形式存在的，属于无机盐，所以正确．
D、油脂分为动物脂肪和植物油，所以正确．
故选B．
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