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2017年9月19日,江西•遂川第三届狗牯脑茶文化节在遂川县开幕,遂川狗牯脑茶被授予“中华文化名茶”称号,茶叶中所含的茶氨酸(C7H14O3N2)具有降低血压,提高记忆力,保护神经细胞、减肥等功能.下列说法正确的是_____

A 茶氨酸属于氧化物 B 茶氨酸由26个原子构成

C 茶氨酸中碳元素的质量分数最大 D 茶氨酸中氢、氧元素质量比为_____

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