Question

【题目】中国古代通过“丝绸之路”与其他国家、地区进行文化和技术交流。下列古代生产工艺不包含化学变化的是（　　）

A. 谷物酿酒B. 蚕丝织布C. 稻草造纸D. 瓷器烧制

Answer 1

【答案】B

【解析】

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。

A、谷物酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，不符合题意；

B、蚕丝织布过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意；

C、稻草造纸过程中有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；

D、瓷器烧制过程中有新物质生成，属于化学变化，不符合题意。

故选B。