题目内容

【题目】下列叙述正确的是(

A.石墨作电极主要是利用其稳定性

B.一氧化碳作燃料主要是利用其可燃性

C.碳酸氢钠作发酵粉主要是利用其碱性

D.氯化钠作调味剂主要是利用其碱性

【答案】B

【解析】A、石墨作电极主要是利用其导电性,故A错误;

B、一氧化碳具有可燃性,所以一氧化碳可作燃料,故B正确;

C、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳以及能和发酵酸反应,所以碳酸氢钠作发酵粉,故C错误;

D、氯化钠作调味剂主要是利用其咸味,故D错误.

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