Question

【题目】下表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是（ ）

物质	柠檬	苹果	牛奶	玉米粥
pH	2.1～2.8	2.6～3.7	6.3～6.6	6.8～8.0

A.柠檬
B.苹果
C.牛奶
D.玉米粥

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、柠檬的pH为2.1～2.8，显酸性，胃酸过多的病人不宜食用，故A错误； B、苹果的pH为2.6～3.7，显酸性，胃酸过多的病人不宜食用，故B错误；
C、牛奶的pH为6.3～6.6，显酸性，胃酸过多的病人不宜食用，故C错误；
D、玉米粥的pH为6.8～8.0，接近中性，可显弱碱性，胃酸过多的病人可以食用，故D正确；
故选D．