题目内容

人体缺少某些元素会影响健康。以下疾病可能与缺铁有关的是
A．骨骼疏松B．侏儒症C．甲状腺疾病D．贫血
D

试题分析：人体缺钙易得骨骼疏松、侏儒症；缺碘易得甲状腺疾病；缺铁易得贫血。选D。
点评：元素与人体健康有着密切的关系。
练习册系列答案
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善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下正确的一组（     ）
A　化学与能源
B　微粒观点解释现象
乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广
发展火力发电以解决电力紧张
花香四溢—分子在不断运动
热胀冷缩—分子大小发生变化
C　化学与人体健康
 D　化学与应用
多吃水果有利于补充维生素
用工业盐（亚硝酸钠）腌渍蔬菜
用洗涤剂除去油污—乳化作用
进入未开发的溶洞探险—用火把照明
 
（13分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。
（1）下列食物中富含蛋白质的是       （填字母序号，下同）；富含维生素的是     。

（2）在钢铁制品表面涂油漆，可防止生锈，其原理是           ；生锈的铁制品可用稀盐酸清洗除锈，其反应方程式为                           。
（3）电动自行车以其“轻便、环保”的特点，备受人们青睐。
①下列自行车各部位所使用的材料，属于有机合成材料的是       。

A．不锈钢车圈 
B．塑料车筐 
C．橡胶轮胎
D．玻璃返光镜
②自行车常用的铅蓄电池是一种可充电的化学电源，铅蓄电池中的电解液常用30%～50%的稀硫酸。若用98%的浓硫酸配制溶质质量分数为40%的稀硫酸490g，需浓硫酸的质量是             g。
（4）随着全球经济的发展，汽车保有量逐年增加，汽车尾气对环境的污染也日益严重，已成为空气污染的主要来源之一。下列做法有利于减少汽车尾气污染的是　　　。
A.使用无铅汽油　　
B.寻找清洁的代用燃料　　
C.安装汽车尾气净化装置
（5）若要除去热水瓶中的水垢，可选用厨房中的       。若要用大粒盐配制盐水，为使大粒盐尽快溶解，可采取的两种方法是： 方法一：                      ；方法二：                      。
（6）房屋装修后，装修材料会释放出甲醛、苯等有毒气体，可在室内放一些活性炭进行吸收，这是利用活性炭的        。
（7）a、b两种固体物质的溶解度曲线如右图所示。在______℃时a、b的饱和溶液溶质的质量分数相等。当a的饱和溶液含有少量b时，通过_________________提纯a。
生活中的下列做法符合科学道理的是
A．用大量亚硝酸钠（NaNO2）腌渍食品B．为防止CO中毒，可在煤炉上放一盆水
C．用活性炭除去冰箱中的异味D．用铝制容器盛放硫酸铜溶液
（6分）在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。
（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指_（填“原子”或“元素”）。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是_____（填字母序号）。

A.西瓜               B.鸡蛋                 C.花生油
（2）洗洁精能清除油污，这是利用它的            作用。
（3）化石燃料包括煤、          和天然气,天然气(主要成分为甲烷)燃烧的化学方程式为_________________。
（4）在举重运动员比赛时，常用的防滑剂的有效成分是碱式碳酸镁〔Mg5(OH)2(CO3)4〕，它分解的化学方程式为：Mg5(OH)2(CO3)4△ 5MgO + X + 4CO2↑,则X的化学式为_____     。
（5分）下列物质或用品均为生活中常见。

①钙片   ②不锈钢锅     ③活性炭        ④纯铁         ⑤食盐     ⑥塑料水杯 
请用序号回答问题：
（1）为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是     。
（2）常用作调味品的是______，能除去冰箱内异味的是_______。
（3）所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是     ，属于金属材料的是______。
（6分）化学与生活密切相关。
（1）识别织物成分常用灼烧法。若灼烧时，闻到了     ，则该织物中含有羊毛。
（2）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：
项目
能量
蛋白质
脂肪
糖类
钠
钙
碘
每100克
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
①从上表中可知，此盐中含有___________种营养素。
②食用这种盐对人体健康有利的是___________（填序号）。
A．防止引起贫血病      B．维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
C．防止甲状腺肿大      D．有助于骨骼和牙齿更坚固
③食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________（填序号）。
A．甲醛浸泡的海产品                             B．霉变的大米、花生  
C．用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹调的食品       D．食盐腌制的咸鸭蛋
（3）正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性，酸雨是指__________的雨水。
A. pH > 7         B. pH < 7        C. 5.6< pH < 7         D. pH < 5.6
（4）“节能减排”的环保理念贯穿了2010年上海世博会的全过程。下列措施不利于实现“节能减排”的是____________
A．开发使用太阳能                    B．使用氢能燃料车
C．收集雨水用于绿化灌溉              D．直接将污水排入黄浦江
(8分)家庭厨房就是一个化学小世界， “柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是           ，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体          的主要物质。
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气。天然气燃烧的化学方程式是                         我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是(填写序号)            
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是_____________。
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于双吸剂的是(填写序号)_____________
A．碳粉        B．铁粉        C．氯化钙         D．生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6~7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识不正确的是(填写字母代号)_____________
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D．研究问题的一种有效方法是通过实验
化学与生活密切相关。下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是
A．冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭B．厨房中燃气泄漏时，迅速打开排气扇
C．用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹调D．儿童和老年人在医生指导下适量补钙

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