题目内容

【题目】下列食物富含淀粉的是(
A.青菜
B.大米
C.鸡蛋
D.猪肉

【答案】B
【解析】解:A、青菜中富含维生素,故选项错误. B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
D、猪肉中富含蛋白质,故选项错误.
故选B.

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