Question

【题目】从化学的角度认识生活中的问题。下列说法正确的是( )

A.地沟油经化学方法处理制成航空燃油,实现变废为宝

B.食品添加剂符合国家许可,制作食品过程中可随意添加

C.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素,吃得越多越好

D.夜晚发现液化气世漏立即开灯检查

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、化石燃料面临枯竭,能源危机摆在人们面前,餐饮废油(地沟油)和海藻加工生产生物航空煤油的技术可以缓解能源危机，故A正确；

B、为改善食品的色、香、味并防止变质，可加入食品添加剂，但量应适宜，如婴儿食品中添加着色剂，目的是使婴儿对食品产生更浓厚的兴趣，但加入大量的着色剂，会使食品产生安全问题，甚至变成毒食品，所以不能大量使用，故B不正确；

C、脂肪、糖类、动物蛋白是人体必须的营养素，应合理膳食而不是越多越好，故C不正确；

D、液化气属于可燃性气体，遇明火可能会发生爆炸，所以夜晚发现液化气泄漏不能立即开灯检查，故D不正确。故选A。