题目内容

下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是(     )
A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维
C．只能通过吃药的方法补充钙元素D．用碳酸钙用作食品干燥剂
B
A、亚硝酸钠有咸味，但它有毒，不能代替食盐作调味品，故选项说法错误．
B、用燃烧法鉴别合成维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，故选项说法正确．
C、牛奶、肉类食品等食物中含有丰富的钙元素，故也可以从牛奶、肉类食品等食物中得到所需的钙元素，故选项说法错误．
D、碳酸钙不具有吸水性也不能与反应，不能作为食品干燥剂，故选项说法错误．
故选B．
练习册系列答案
相关题目
利用化学知识，可以防止生活中一些不良现象的产生。
⑴为了保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，必须先做    实验。
⑵为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝     。
⑶防毒面具的滤毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用来除去有毒气体，这是利用了活性炭的      性。
（6分）从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：
A．甲烷B．活性炭C．食盐D．维生素C E.纯碱 F.烧碱 G.熟石灰
（1）常用作于建筑材料的是____________________；
（2）能吸附一些有毒气体，常用于防毒面具中作吸附剂的是______________________；
（3）焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是_______________；
（4）在人体中起着维持身体健康的作用，若缺乏会引起败血病的物质是______________；
（5）在全国轰轰烈烈进行的“西气东输”中，其中的“气”指的是_______________；
（6）在家庭中用于调味品的是_______________。
（8分）（2012?茂名）生活处处有化学，回答下列问题：
（1）儿童缺钙时会得佝偻病，这里的“钙”是指钙　_________　（填“元素”或“离子”）．
（2）食用蔬菜，能为人体补充　_________　（天“油脂”或“维生素”）．
（3）用稀氨水涂抹在被蚊虫叮咬处（分泌出蚁酸）可减轻痛痒，这是　_________　反应（填反应类型）在生活中的应用．
（4）炒菜时，若油锅着火，可用锅盖灭火，该灭火原理是隔绝　_________　．
(4分)回答下列有关问题
(1)今年5月31日是第25个“世界无烟日”。吸烟有害健康，请用微粒的观点解释为什么一人吸烟，同样危害周围其他人的健康?                       。
(2)山区居民长期以当地硬度较高的山泉水为饮用水，饮用前人们都将水煮沸．从健康的角度看，煮沸的目的是①          ②                 。
（3）稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿器壁注入水里，原因是                  。
下列做法可以达到目的的是
A．用氖气作焊接金属的保护气B．在水中加入明矾能使硬水转化成软水
C．寻找新的催化剂使水变成油D．油库着火用水扑灭
（4分）请用化学知识解释下列问题：
（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。　　　                  。
（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是　　　                      。
（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是　　　                                。
（4）白炽灯泡钨丝上放少量红磷，其原因是　　　                         。
下列有关化学在生活中的应用合理的是
A．用白醋长久浸泡除去不锈钢水壶中的水垢B．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维
C．用活性炭吸附后过滤可将硬水转化为软水D．用水扑灭电器着火
善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是             
A
物质的分类
B
食物与营养素
盐——纯碱、氯化钠、小苏打
碱——生石灰、熟石灰、火碱
合金——铁、生铁、不锈钢
主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶
主要含糖类——馒头、米饭
主要含维生素——奶油、苹果
C
化学与生活
D
元素与人体健康
除去水壶中的水垢—用食醋浸泡
鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味
使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏
缺碘—易引起甲状腺肿大
缺维生素C—易引起贫血
缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病

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