Question

【题目】炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。盖锅盖的主要目的是

A.隔绝空气B.防油烟扩散C.隔离可燃物D.降低着火点

Answer 1

【答案】A

【解析】

灭火的原理有：与空气（或氧气）隔绝、降温到可燃物的着火点以下、清除可燃物，根据实际情况选择合理的方法即可．

炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭这样可以隔绝氧气（空气），从而达到灭火的目的，故选：A。