题目内容
下列各类食物中含有丰富蛋白质的是( )
A、 鸡蛋 |
B、 苹果 |
C、 白菜 |
D、 面条 |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:只有熟悉各类食物中营养素的含量,才能正确解答本题.
解答:解:A、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
B、苹果中富含维生素,故选项错误.
C、白菜中富含维生素,故选项错误.
D、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选A.
B、苹果中富含维生素,故选项错误.
C、白菜中富含维生素,故选项错误.
D、面条中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选A.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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