Question

【题目】某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等．该饮料不能为人体补充的营养素是（ ）
A.蛋白质
B.维生素
C.无机盐
D.油脂

Answer 1

【答案】B
【解析】解：脂肪属于油脂，蛋白粉中主要含有蛋白质，钾、钙是以无机盐的形式存在的，属于无机盐． A、蛋白粉中主要含有蛋白质，所以正确．
B、上述配料中的物质不含维生素，所以错误．
C、钾、钙是以无机盐的形式存在的，属于无机盐，所以正确．
D、油脂分为动物脂肪和植物油，所以正确．
故选B．
根据人体内六大营养素的种类和脂肪、蛋白粉、钾、钙等的类属判断．