题目内容

【题目】在日常生活中,下列做法正确的是( )

A. 用甲醛浸泡虾仁

B. 焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉

C. 用霉变的谷物做饲料

D. 为防止骨质疏松,长期摄入过量的钙元素

【答案】C

【解析】试题A、甲醛有毒,用甲醛浸泡虾仁不能食用,错误,B、小苏打是碳酸氢钠,能与酸反应,故焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉,正确,C、霉变的谷物会产生黄曲霉素,会致癌,且黄曲霉毒素在高温下仍能存活,故用霉变的谷物做饲料是错误的,D、化学元素摄入过多、过少都不利于人的身体健康,错误,故选C

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