题目内容

花青素(化学式C15H11O6)具有缓解眼睛疲劳,保护视力的作用,该物质主要来源于各种蔬菜和水果。下列关于花青素的说法正确的是(  )

A. 花青素是一种氧化物

B. 花青素的相对分子质量是287g

C. 花青素中的C、H、O元素质量比是15:11:6

D. 花青素中碳元素的质量分数为62.7%

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