Question

【题目】在寒冷天气里，人们必须摄取足够的食物，以维持体温和健康。下列有关说法中正确的是( )

A. 人体缺钙易引起甲状腺肿大

B. 蛋白质、糖类、油脂都属于有机物，在体内消化会放出热量，维持体温

C. 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，因此我们要大量补充葡萄糖酸锌

D. 摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物

Answer 1

【答案】B

【解析】A、人体缺碘易引起甲状腺肿大，人体缺钙易引起骨质疏松，故A错误；B、蛋白质、糖类、油脂都属于有机物，在体内消化会放出热量，维持体温，故B正确；C、缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，因此我们要适量补充葡萄糖酸锌，不可大量，故C错误；D、摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们要适量吃油脂类食物，而不是不吃，故D错误。

点睛∶合理饮食，保持营养平衡，有利于身体健康。