Question

水果中含有柠檬酸，可促进消化，柠檬酸的化学式为C₆H₈O₇．
（1）柠檬酸的相对分子量；
（2）柠檬酸中碳原子的质量分数为．

Answer 1

（1）相对分子质量=各元素相对原子质量之和，则柠檬酸的相对分子量=12×6+8+16×7=192．
（2）元素的质量分数=

各元素的原子量×原子个数

相对分子质量

×100%，则柠檬酸中碳原子的质量分数为=

12×6

192

×100%=37.5%
答：（1）柠檬酸的相对分子量是192
（2）柠檬酸中碳原子的质量分数为37.5%