Question

【题目】身边的化学物质

醉酒的原因是酒中含有的酒精导致人的精神系统表现一系列异常，醉酒后驾车会带来严重的安全隐患。

(1)酒精属于(填“无机物”或“有机物”)___，实验室中常用75%的酒精做燃料，写出酒精充分燃烧的化学方程式____。

(2)呼出气体检测是否酒驾的原理是：仪器中橙色的酸性溶液遇到酒精迅速生成蓝绿色的硫酸铬。

(3)酒中的酒精在某种酶的作用下能被氧气氧化成醋酸和水，醋酸易溶于水，是食醋的主要成分，具有酸的通性，而酒精的水溶液呈中性。

①酒精被氧化成醋酸的化学方程式是________。

②醋酸溶于水可电离出CH3COO-和(填写符号)_____，写出醋酸和碳酸钠溶液的化学反应方程式。_____

③现有一密封保存十几年的白酒，请填写下表，检验其溶质的成分：

	实验步骤	实验现象	得出结论
实验一	_____	_____	含有酒精
实验二	_____	_____	含有醋酸

Answer 1

【答案】有机物 C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O H+ 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑ 取少许待测液于试管中，滴入橙色的K2Cr2O7酸性溶液，观察 溶液变成蓝绿色 取样，加入锌粒，观察 有气泡产生

【解析】

（1）酒精是含有碳元素的化合物，属于有机物，酒精燃烧生成二氧化碳水，反应的化学方程式为：；

（3）①酒精和氧气反应生成醋酸和水，反应的化学方程式为：C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O；

②醋酸能电离出醋酸根离子和氢离子，氢离子的符号为：H+；醋酸能与碳酸钠反应生成醋酸钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑；

③密封保存十几年的白酒，可能含有酒精和醋酸，根据酒精能使橙色的K2Cr2O7酸性溶液变成蓝绿色来检验酒精的存在；根据醋酸呈酸性，能与活泼金属反应生成氢气来检验醋酸的存在（合理即可）：

实验一：取少许待测液于试管中，滴入橙色的K2Cr2O7酸性溶液，观察，溶液变成蓝绿色，说明含有酒精；

实验二：取样，加入锌粒，观察，有气泡产生，说明含有醋酸。