题目内容
【题目】健康的生活离不开化学。“美团”、“饿了么”等外卖平台的订餐派送、制作方式符合科学原理的是（ ）
A.制作时可添加大量添加剂，使得更美味
B.食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C.为延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂
D.大量使用塑料餐盒和购物袋派送
【答案】B
【解析】
A、适量添加食品添加剂可以改善食品风味，延长食品货架期，但是大量添加，对身体健康不利，不符合题意；
B、食物的合理搭配，能保证营养均衡摄入，有利于身体健康，符合科学原理，符合题意；
C、适量添加食品防腐剂，能延长食品保质期，但是大量添加，不利于身体健康，不符合题意；
D、大量使用塑料餐盒和购物袋，会造成“白色污染”，不符合题意。
故选B。
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