Question

下列物质中，不能与水形成溶液的是（　　）

A．白糖

B．食盐

C．味精

D．植物油

Answer 1

分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．

解答：解：A、白糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
B、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
C、味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
故选D．

点评：解答本题的关键是要分析物质是否溶于水，如果能够溶于水就能形成溶液，否则不能．