题目内容
【题目】中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是
A．用甲醛水溶液浸泡海产品，以防其腐烂
B．在炒熟的菜中放入适量的加碘食盐，使其美味
C．在果汁中加入“塑化剂”，使其口感更好
D．在火腿肠中添加过量的亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美
【答案】B
【解析】
试题分析：A、甲醛溶液有毒，故不能用甲醛水溶液浸泡海产品，错误，B、在炒熟的菜中放入适量的加碘食盐，使其美味，同时可以补充人体所需的碘元素，正确，C、“塑化剂”对人体有害，故不能在果汁中加入“塑化剂”，错误，D、亚硝酸钠是工业用盐，有毒，故不能在火腿肠中添加过量的亚硝酸钠，错误，故选B
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