Question

下列食品显碱性的是

食物	苹果	番茄	牛奶	豆制品
pH	2.4～3.3	4.0～4.4	6.3～6.6	7.4～7.9

A．牛奶
B．苹果
C．豆制品
D．番茄

Answer 1

D

解析试题分析：苹果、番茄、牛奶的PH都小于7，都呈酸性；豆制品的PH是7.4-7.9，大于7，呈碱性。选D。
考点：溶液的酸碱性；PH。
点评：PH大于7的溶液是碱性的，小于7的溶液是酸性的，等于7的溶液是中性的。