Question

厨房的下列物质中，不含有机物的是（ ）
A．食盐
B．食用油
C．食醋
D．白砂糖

Answer 1

【答案】分析：有机物是指含有碳元素的化合物，可以依据物质的元素组成进行分析．
解答：解：A、食盐中不含有碳元素，不属于有机物，故A正确；
B、食用油的作用成分是脂肪，脂肪是含有碳、氢、氧三种元素的化合物所以食用油含有有机物，故B错误；
C、食醋的主要成分是醋酸，醋酸是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以食醋中含有有机物，故C错误；
D、白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以白砂糖中含有有机物，故D错误；
故选A．
点评：本题主要考查了有机物的判断，完成此题，可以依据有机物的定义以及物质的元素组成进行．