Question

（2013?德宏州）下列富含淀粉的食物是（　　）

A．猪肉

B．白菜

C．菜籽油

D．米饭

Answer 1

分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答：解：A、猪肉中富含蛋白质，故选项错误．
B、白菜中富含维生素，故选项错误．
C、菜籽油中富含油脂，故选项错误．
D、米饭中富含淀粉，故选项正确．
故选D．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．