题目内容

淀粉、油脂和蛋白质是人类能量来源的主要三大食品物质源．食用相同质量的这三种食品，完全彻底代谢，释放出的能量最多的是______．

每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ，每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ，每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ，所以在人体内完全分解，释放能量最多的是油脂．
故答案为：油脂

练习册系列答案

创新课课练系列答案

相关题目

A、物质的分类	B、资源的利用和保护
①合成橡胶、合金都属于合成材料 ②含有氧元素的化合物是氧化物 ③只含一种元素的物质是单质	①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放 ②爱护水资源要节约用水和防止水体污染 ③保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现
C、化学与能源	D、化学与人体健康
①煤、石油、天然气是三种化石能源 ②未来最理想的燃料是氢气 ③汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染	①缺钙易得甲状腺肿大 ②淀粉、油脂、蛋白质是重要的营养物质 ③水果和蔬菜含有人体需要的维生素

淀粉、油脂和蛋白质是人类能量来源的主要三大食品物质源．食用相同质量的这三种食品，完全彻底代谢，释放出的能量最多的是________．

试题分类