Question

【题目】下列食品中，酸性最强的是（ ）
A.苹果汁（pH=2.9～3.3）
B.葡萄汁（pH=3.5～4.5）
C.玉米粥（pH=6.8～8.0）
D.豆制品（pH=7.4～7.9 ）

Answer 1

【答案】A
【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH＜7时，且pH值越小酸性越强．

苹果汁的pH小于7，并且最小，酸性最强．

所以答案是：A．