题目内容
(2008?荔湾区二模)一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4; 苹果2.9-3.3; 牛奶6.3-6.6;鸡蛋清7.6-8.0,则下列说法不正确的是( )
分析:根据已有的知识进行分析,pH小于7的溶液呈酸性,pH越小,酸性越强,pH大于7的溶液呈碱性,pH越大,碱性越强.
解答:解:A、苹果的pH小于7,呈酸性,不能多食苹果,正确;
B、番茄的pH小于7,属于酸性食品,正确;
C、苹果汁的pH比番茄的pH小,酸性比番茄的强,正确;
D、牛奶的pH小于7,属于酸性食品,错误;
故选D.
B、番茄的pH小于7,属于酸性食品,正确;
C、苹果汁的pH比番茄的pH小,酸性比番茄的强,正确;
D、牛奶的pH小于7,属于酸性食品,错误;
故选D.
点评:本题考查了常见食物的酸碱性,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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