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化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：

(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是            

(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的              

(3)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养物质是              

甲烷      糖类      维生素

练习册系列答案
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22、化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．请你填空
（1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是
甲烷

（2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的
糖类

（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
洗洁精具有乳化功能

（4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
元素
（选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
13、化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴涵许多化学知识，请填空：
（1）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，说明气体的溶解度与
压强
有关；
（2）加铁酱油旨在预防缺铁性贫血，则加铁酱油中的铁是指
元素
（填分子、原子或元素）．
26、化学源于生活，“柴、米、油、盐、醋”中蕴含着许多化学知识．
（1）在新农村建设中，许多家庭已用天然气作燃料，天然气主要成分的化学式是
CH4
；
（2）大米的主要成分是淀粉，淀粉在人体内经酶的作用，可生成被人体直接吸收的物质
葡萄糖
；
（3）食用油属于六大营养素中的
油脂
；
（4）食盐的主要成分是氯化钠，写出氯化钠中的阴离子的符号
Cl-
；
（5）食醋中含有醋酸，写出醋酸的化学式
CH3COOH
．
通过一年的化学学习，同学们对身边的常见物质有所认识，并能用所学的知识解释一些问题．请按要求回答下列问题：
（1）化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分燃烧化学方程式是
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
．
（2）人类的生产生活离不开金属和金属材料．铁粉常用作双吸剂，将一包完全变质的双吸剂放入过量稀盐酸中，发生反应的化学方程式为
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．
（3）食品营养与化学关系密切．在制作这种饼干的过程中常加入膨松剂小苏打它与发酵面团中的酸反应产生
二氧化碳
二氧化碳
气体使饼干疏松．这种饼干放在空气中一段时间后会变“软”，是因为吸收了空气中的
水蒸气
水蒸气
而造成的．
（4）“溶液”在日常生产生活中应用广泛，因而我们要掌握一些有关“物质溶解”的知识．我们发现，当用湿手取少量洗衣粉时，感觉手烫，你认为产生这种现象的原因是
洗衣粉溶于水放出热量
洗衣粉溶于水放出热量
；若取用X固体代替洗衣粉与水混合，也得到与上述相似的现象，则加入的X固体可能是下列哪种物质
AC
AC
．（填下列选项前的字母）
A．氧化钙   B．硝酸铵   C．氢氧化钠  D．氯化钠．
化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识．请你填空：
（1）在新农村建设中，许多家庭修建沼气池．沼气的主要成份是
 
．
（2）大米的主要成份是淀粉．淀粉属于六大营养素中的
 
．
（3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
 
．
（4）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法鉴别纤维，纤维编号后，分别灼烧产生的气味如表：
① ② ③
燃烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则涤纶的编号是
 
．

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