题目内容
将100g质量分数为5的食盐溶液改变成质量分数为10%，则下列操作可行的是（ ）
| A、加入5g食盐 | B、蒸发掉50g水 | C、加入50g食盐 | D、取出50g溶液即可 |
分析：要使溶液的溶质质量分数变大，常通过两种方式：①加入溶质，②蒸发溶剂，据此结合溶质质量分数的计算进行分析判断．
解答：解：A、设需要再溶解食盐的质量为x，（100g+x）×10%=100g×5%+x，x≈5.55g，故选项采用的方法错误．
B、设需要蒸发水的质量为y，（100g-y）×10%=100g×5%，y=50g，故选项采用的方法正确．
C、根据A选项的分析，应加入食盐的质量为5.55g，故选项采用的方法错误．
D、溶液具有均一性，取出50g溶液后，剩余溶液的溶质质量分数仍为5%，故选项采用的方法错误．
故选：B．
B、设需要蒸发水的质量为y，（100g-y）×10%=100g×5%，y=50g，故选项采用的方法正确．
C、根据A选项的分析，应加入食盐的质量为5.55g，故选项采用的方法错误．
D、溶液具有均一性，取出50g溶液后，剩余溶液的溶质质量分数仍为5%，故选项采用的方法错误．
故选：B．
点评：本题难度不是很大，考查溶液的浓缩问题，掌握溶液浓缩的方法、原理是正确解答此类题的关键所在．
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