Question

【题目】下列食物中，富含蛋白质的是

A. 馒头 B. 苹果 C. 鱼肉 D. 白菜

Answer 1

【答案】C

【解析】A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；B、苹果中富含维生素，故选项错误；C、鱼肉中富含蛋白质，故选项正确；D、白菜中富含维生素，故选项错误。故选C。