题目内容
【题目】某兴趣小组在实验过程中,对以下问题进行了探究。
I.探究酸和碱能否发生反应
方案1:甲同学向盛由少量NaOH谘液的试管中滴几滴无色酚酞试液,振荡,继续加入稀硫酸,观察到溶液由____色变成无色。甲同学得出结论:酸和碱能发生反应;
方案2:乙同学取少置NaOH溶液,测得溶液pH为10,向该溶液中加入一定量稀硫酸后,测得溶液pH为9,乙同学发现溶液pH减小了,得出结论:酸和碱能发生反应;
交流讨论:大家同意甲同学的结论,对乙同学的实验过程提出质疑,溶液PH减小的原因还可能是稀硫酸中的水稀释了 NaOH溶液;大家认为,乙同学向NaOH溶液中加入稀硫酸后,测得溶液的pH必须______7 (填“小于”或“小于或等于”)才能证明酸和碱能发生反应;
II.探究酸和碱反应后溶液中溶质的成分
丙同学对探究I中甲同学实验后的无色溶液展开探究。
【提出问题】试管中无色溶液的溶质除了酷酞还有什么?
【提出猜想】(1)Na2SO4; (2) Na2SO4和_______
【设计实验】
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | |
方案1 | 向试管中加入少量锌粒,然后加入甲同学试验后的无色溶液 | 锌粒逐渐减少,有___产生 | 猜想(2)成立,方案1反应的化学方程式为_______ |
方案2 | 向试管中加入少量甲同学实验后的无色溶液,然后慢慢滴加NaOH溶液,并不断震荡试管 | 开始无明显现象,过一会发现________ |
【实验反思】为了验证猜想(2)成立,你认为还可以选择的药品时_________(填字母序号)
A. BaCl2溶液 B.Na2CO3 溶液 C. Fe203
【答案】 红 小于或等于 H2SO4 气泡 溶液由无色变成红色 Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ BC
【解析】Ⅰ.方案l:氢氧化钠溶液显碱性,滴入无色酚酞试液变红色,继续加入稀硫酸,硫酸与氢氧化钠发生中和反应生成硫酸钠和水,当加入的硫酸将氢氧化钠完全中和后,溶液变成无色; 方案2:溶液pH减小的原因还可能是稀硫酸中的水稀释了NaOH溶液(但是无论怎么加水稀释,溶液的pH也是大于7),所以向NaOH溶液中加入稀硫酸后,测得溶液的pH必须小于或等于7时才能证明酸和碱能发生反应;Ⅱ.【提出猜想】氢氧化钠与硫酸反应生成硫酸钠和水,所以溶液中一定存在硫酸钠;若氢氧化钠有剩余,则还含有氢氧化钠(但是溶液是无色,说明一定不含氢氧化钠);若硫酸有剩余,则还含有硫酸,则溶液中的溶质是硫酸钠和硫酸;【设计实验】方案1:若猜想(2)成立,即反应后的溶液中存在硫酸钠和硫酸,加入锌粒后,锌与硫酸反应生成硫酸锌和氢气,会观察到有气泡产生;方案2:若猜想(2)成立,即反应后的溶液中存在硫酸钠和硫酸,向试管中加入少量甲同学实验后的无色溶液,然后慢慢滴加NaOH溶液,并不断振荡试管,氢氧化钠将其中的硫酸中和,继续滴加氢氧化钠,溶液显碱性,无色的酚酞试液变红色;猜想(2)成立,方案1反应的化学方程式为:Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑;【实验反思】若证明有硫酸的存在,加入BaCl2溶液不可行,因为硫酸钠也能与氯化钡溶液反应生成白色的硫酸钡沉淀;碳酸钠溶液与硫酸反应,有气泡产生,方案可行;氧化铁能够与硫酸反应生成硫酸铁和水,会观察到红色粉末消失,溶液有无色变成黄色,方案可行。
【题目】化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中
的一部分。
每100g含有营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ;每克营养物质
氧化时放出能量最多的是 ;人体必需的微量元素是 。
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意 ;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点 。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号 | ① | ② | ③ |
灼烧时的气味 | 特殊气味 | 烧纸气味 | 烧焦羽毛气味 |
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。