Question

【题目】我们的生活需要化学．日常生活中的下列做法，不正确的是（　　）

A.用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜

B.发酵后的面团中加入纯碱做馒头

C.液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风

D.用洗洁精洗去餐具上的油污

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误；

B、纯碱会和有机酸反应生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故B正确；

C、液化气泄漏时关闭阀门并开窗通风，严禁烟火，液化石油气和氧气混合在遇到明火时会发生爆炸，故C正确；

D、洗洁精具有乳化功能，可以将油污乳化而除去，故D正确。

故选A。