题目内容
【题目】化学与生活生产息息相关,请运用化学知识回答以下问题
(1)有些幼儿及青少年因饮食不当造成体内_____元素不足而易得佝偻病和发育不良。
(2)家用净水器中含有大量活性炭,其作用是________有害物质 。
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有__________的功能。
(4)在厨房炒菜时,在客厅都能闻到菜香味的主要原因是______________。
(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是___________(填“食醋”或“食盐水”)。
(6))如果要摄取糖类,只需食用动物油、瘦肉、米饭、蔬菜四种食物中的______就可。
【答案】(1)钙 (2)吸附 (3)乳化
(4)分子运动 (5)食醋 (6) 米饭
【解析】
试题分析:(1)青少年缺钙易导致佝偻病,中老年人缺钙易导致骨质疏松钙 (2)活性炭结构疏松多孔,有吸附性,常用于吸附色素和异味 (3)洗涤剂对油污有乳化作用 (4)远处能闻到菜香味是分子运动的结果 (5)食醋中有醋酸,能和水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁反应生成可溶的物质,而将水垢除掉 (6) 米饭中有丰富的淀粉,属营养素中的糖类
【题目】(10分)厨房中有一包无标识的白色粉末,经初步认定可能是氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠中的一种。小明对白色粉末的成分进行了探究。
[查阅资料]碳酸钠俗称 、苏打,碳酸氢钠俗称小苏打,两者都属于 (选填“酸”、“碱”、“盐”),都能溶于水,且水溶液都呈碱性。
[实验探究]小明取适量白色粉末,配制成溶液,按表中所示实验方案进行探究。
实验步骤 | 实验内容 | 实验现象 | 实验结论 |
1 | 取少量溶液,滴加无色酚酞溶液 | 溶液变红色 | 白色粉末肯定不是 |
2 | 取少量溶液,滴加稀盐酸 | ||
3 | 取少量溶液,滴加澄清石灰水 | 产生白色沉淀 |
(1)请完成表中空格。
(2)实验步骤2中可能发生反应的化学方程式为 (写出一个即可)。实验步骤3中白色沉淀的成分是 (填写化学式)。
[实验反思]小明实验后发现上述实验方案并不能确定白色粉末的组成。经老师指导后,小明再取少量配制的溶液滴加氯化钙溶液,没有观察到明显现象,则该白色粉末是 。